莆田提取公积金的流程是:向银行提出书面借款申请并提交身份证原件复印件、住房莆田公积金提取申请表、房屋所有权证和契税完税证明等有关资料;签订借款合同及担保合同;签订委托扣款协议、开立账户;经贷款行同意发放,支用公积金贷款。